Bebidas isotónicas vs energéticas
En los últimos años, el consumo de bebidas energéticas se ha disparado entre niños y adolescentes, representando un grave problema de salud pública. Hasta un 47% de los jóvenes entre 14 y 18 años reconoce consumirlas. También ha aumentado el consumo de las bebidas deportivas o isotónicas entre los menores.
El huevo ¿amigo o enemigo?
Tostadas
Glutamato monosódico
En los últimos años, el glutamato monosódico (GMS) se ha convertido en un ingrediente habitual en muchos productos alimentarios y que sigue generando debate y preguntas en torno a su uso y seguridad.
Quesos
El gluten
El gluten es una proteína que aparece de forma natural en varios cereales ampliamente consumidos, como el trigo, la cebada, el centeno, algunos tipos de avena, la espelta... Esta proteína es la responsable de aportar elasticidad a las masas hechas con harina, lo que permite obtener panes y productos horneados con una textura esponjosa.
¿Cuáles son las fuentes de proteína vegetal?
Los pimientos
Yogures bebibles
Hoy en día es muy común ver este tipo de productos en los recreos de los centros educativos. Cuando buscamos en un snack saludable, rápido y fácil de transportar, es normal que nos venga este producto a la mente y recurramos a ellos. Pero, ¿Realmente ayuda a nuestras defensas y es tan nutritivo como pensamos?
Desperdicio alimentario
Hipertensión arterial , hábitos para prevenir
La importancia del agua
Helados caseros y nutritivos
Entrenamiento de fuerza: beneficios
Hasta hace un par de décadas se daba poca importancia al entrenamiento de fuerza. Todo giraba alrededor del cardio o entrenamiento aeróbico, y el corazón era el principal músculo que parecía importar.